Global SAPANA Group
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Welcome to SAPANA
「ＳＡＰＡＮＡ」はヒンディー語で夢。
レストランＳＡＰＡＮＡでは、インド、タイ、ベトナム、ネパール、韓国など、アジアエスニック料理をメインに提供しています。
本場のレシピがベースですが、お客様の声を取り入れSAPANA独自に改良を加え、日本の皆様に満足して頂けるようオリジナルの料理を提供しています。また、エスニックだけにとらわれず、バルメニューも豊富にご用意しています。姉妹店の焼肉店の仕入れルートを駆使し、お肉料理にもこだわっています。
ドリンクに関しては、厳選されたウィスキー、料理に合うセレクトワイン、各国のビールやクラフトビール等、時代により変化しながら豊富に取り揃えております。
愛する日本で、再びお客様に出会える事が私達のＳＡＰＡＮＡです。
SAPANA
RESTAURANT
『飲食の戦士たち』は、飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡を紹介するシリーズです。思い出の写真と共に、企業理念とそれを掲げるに至った経緯、今後のビジョン、人材観などを紹介しています。飲食業界を志す方、もっと上のレベルで働きたい方、そしてこれから独立を志す方、必見です！
第1035回 株式会社Global sapana 代表取締役 アディカ・ブバン氏
update 24/08/13
第1035回 株式会社Global sapana 代表取締役 アディカ・ブバン氏
生年月日: 1977年7月29日
プロフィール: ネパール出身。中学校で飛び級を果たした秀才。高校卒業後、日本に渡り、インド料理店で皿洗いをするなど仕事に励み、2001年、飯田橋にアジア料理店、「Asian kitchen&Bar SAPANA」、IIDABASHI「PRANO」をオープンする。
主な業態「Asiana Kitchen&Bar SAPANA」「Cafe& KitchenSAPANA」「焼肉と肉ビストロSAPANA」「太一商店」他
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Style SAPANA
Ethnic cuisine from India, Thailand, Vietnam, Nepal,and Korea
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SAPANA'S Restaurant
Enjoy authentic Asian cuisine and beer and wine from around the world in a high-quality, extraordinary space. You can enjoy a slightly special dinner or a party with a large number of people.
Global SAPANA Group
Asian Kitchen & Bar SAPANA
営業時間：（年中無休）
LUNCH 11:00 〜16:00 / DINNER 16:00 〜 24:00
日曜日はディナーメニューのみご提供しています
４０席ソファ席有り (全席禁煙：お問合せください)
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
Asian Kitchen & Bar SAPANA
営業時間：（年中無休）
LUNCH 11:00 〜16:00 / DINNER 16:00 〜 24:00
４５席 全席禁煙(全席禁煙：お問合せください)
駐車場無
Cafe & Kitchen Oriental SAPANA
営業時間：（不定休有り）※秋葉原UDXビルに準ずる
OPEN 11:00 〜 23:00（L.O.22:30)
３４席ソファ席有り 全席禁煙（喫煙ブース有）
駐車場有 (秋葉原ＵＤＸビル地下有料駐車場)
Cafe & Kitchen Oriental SAPANA
営業時間：（年中無休）
LUNCH 11:00 〜16:00 / DINNER 16:00 〜 23:00
４０席ソファ席有り 全席禁煙(施設に喫煙ブース有）
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
Asian Dining & Bar SAPANA
営業時間：（年中無休）
24時間営業 ※深夜時間帯はご確認ください
１００席 大小様々な個室席。店内全貸し切りも可能
カップル席/ソファー席あり
全席禁煙（喫煙ブース有)
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
Asian Dining & Bar SAPANA
営業時間：（年中無休）
OPEN 11:00 〜 23:00（不定休有)
９６席 カウンター席/ソファー席/テラス席/屋外席あり
全席禁煙（施設内に喫煙ブース有）
駐車場有（プルデンシャルタワー内B1）
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Asian Kitchen & Bar SAPANA
営業時間：（定休日：日・祝）
LUNCH 11:00 〜16:00 / DINNER 16:00 〜 23:00
６９席ソファ席・カウンター席有り
全席禁煙 (喫煙ブース有）
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
Yakiniku & Meat bistro
YAKINIKU &Meat bistro SAPANA
営業時間：（日曜日・祝日定休）
LUNCH 11:00 〜16:00 / DINNER 16:00 〜 23:00
７０席ソファ席・カップル席・カウンター席有り
喫煙可 (店舗へお問合せください）
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
Drink
SAPANA RESTAURANT
アジア各国の瓶ビールや、インド・ネパールのラム、セレクトワイン等々、エスニック料理に合うラインナップをとり揃えています。
